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中国经济周刊—经济网讯近日,成都市场监管部门工作人员对一家螺蛳粉外卖店进行巡查炒股金融杠杆,发现其环境脏乱不堪,还发现用于制作螺蛳粉的增臭剂。目前,该店铺被暂停营业,线上外卖店也暂时关闭,等待进一步整改。
在电商平台查询发现,涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。增臭酱商品详情页写着“每斤螺蛳粉汤只需加2g即可”。按照一碗螺蛳粉250g的汤底来算,一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。
3月21日,“螺蛳粉增臭剂”相关话题登上热搜,引发网友热议。有网友称:“螺蛳粉也要塌房吗”“螺蛳粉还要增臭?不是已经够臭了啊”“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了”。不少网友喊话广西朋友:螺蛳粉到底臭不臭啊?
对于这一消息,多家螺蛳粉品牌客服做出回应。
好欢螺官方旗舰店客服回应称:好欢螺螺蛳粉没有添加任何加臭剂。没有添加任何国家不允许放的添加剂。我们的产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道,亲可以看一下咱们商品的配料表,以及我们的食品检验报告。
臭宝旗舰店客服回应称:产品也是通过第三方检测机构检测,有检测报告的,产品质量都是有保障的。
李子柒旗舰店客服回应称:产品肯定都是正品,工厂的生产质量和工厂环境都是通过相关部门检测监督的,并且产品也是通过第三方检测机构检测,有检测报告的,产品质量都是有保障的,这个可以放心。
螺霸王食品旗舰店客服回应称:没有增臭剂,含少量添加剂,但都是符合要求的 。
天眼查知识产权信息显示炒股金融杠杆,“螺蛳粉”相关专利申请已有680余项,专利内容包括螺蛳粉包装、生产设备等,其中320余项已获授权。值得一提的是,已有公司申请螺蛳粉香精相关专利,包括“微胶囊包埋的螺蛳粉香精”“一种螺蛳粉风味油状香精及其制备方法”,目前两项专利均已公布,尚未获得授权。
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